Al Brandy - Spanish Cheese

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Al Brandy

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Cuevas del Campo Queso de Oveja curado al Brandy es un Queso  que  se puede resumir en el concepto de "Dos aliados con mucha clase" elaborado a partir de leche cruda de oveja y Auténtico Brandy. Con una curación mínima de 10 meses, después de los cuales, el queso es madurado 2 meses más en brandy.

Una vez que se termina su proceso de maduración, el producto es recubierto por una capa de manteca mezclada con finas y aromáticas hierbas de nuestras sierras.
 
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